{"id":24093,"date":"2026-02-18T18:00:21","date_gmt":"2026-02-18T21:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/?p=24093"},"modified":"2026-02-18T18:04:04","modified_gmt":"2026-02-18T21:04:04","slug":"preco-da-cerveja-sobe-menos-nos-bares-e-restaurantes-do-que-nos-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/?p=24093","title":{"rendered":"Pre\u00e7o da cerveja sobe menos nos bares e restaurantes do que nos supermercados"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\"><em><strong>No ano passado, enquanto o pre\u00e7o da bebida avan\u00e7ou acima do \u00edndice geral nos supermercados, o setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar registrou reajustes mais moderados<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os dados mais recentes de infla\u00e7\u00e3o revelam um movimento distinto no mercado de cerveja ao longo dos \u00faltimos 12 meses. Durante esse per\u00edodo, no setor de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar, o valor da bebida ficou abaixo do \u00edndice geral de pre\u00e7os. J\u00e1 nos supermercados, o movimento foi oposto, com aumento superior \u00e0 m\u00e9dia da infla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De acordo com os dados acumulados entre dezembro de 2024 e dezembro de 2025, a cerveja vendida no varejo alimentar apresentou alta de 5,97%. Nos bares e restaurantes, o reajuste foi de 3,13%. O \u00edndice geral, por sua vez, foi de 4,26%. Os n\u00fameros evidenciam um cen\u00e1rio em que, proporcionalmente, o consumo fora de casa se mostra mais atraente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para Paulo Solmucci, presidente-executivo da&nbsp;Abrasel, o dado chama aten\u00e7\u00e3o para o esfor\u00e7o consistente do setor em manter pre\u00e7os competitivos \u201cOs bares e restaurantes oferecem mais do que o produto em si. H\u00e1 uma entrega de valor que envolve atendimento, experi\u00eancia e ambiente. Tudo isso gera custos operacionais relevantes, mas, ainda assim, o setor tem buscado manter pre\u00e7os equilibrados para seguir acess\u00edvel ao consumidor\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esse movimento ocorre em um contexto de melhoras graduais nos resultados das empresas. Segundo uma pesquisa recente da&nbsp;Abrasel, durante o m\u00eas de dezembro, 47% dos empres\u00e1rios registraram lucro, enquanto 36% operaram em equil\u00edbrio e 16% fecharam o m\u00eas no preju\u00edzo (1% n\u00e3o existia no per\u00edodo). Apesar de ainda representar menos da metade do setor, o n\u00famero de empresas no azul \u00e9 o mais elevado dos \u00faltimos dois anos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cA modera\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os reflete uma escolha estrat\u00e9gica do setor, que busca estimular o consumo, fortalecer a rela\u00e7\u00e3o com o cliente e criar bases mais s\u00f3lidas para uma recupera\u00e7\u00e3o consistente ao longo do tempo\u201d, conclui Solmucci.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>(Tribuna da Bahia)<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No ano passado, enquanto o pre\u00e7o da bebida avan\u00e7ou acima do \u00edndice geral nos supermercados,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":5553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-24093","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24093","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24093"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24093\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24094,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24093\/revisions\/24094"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/5553"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24093"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24093"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24093"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}