{"id":9320,"date":"2023-03-28T23:28:10","date_gmt":"2023-03-29T02:28:10","guid":{"rendered":"http:\/\/atitudenoticias.com.br\/?p=9320"},"modified":"2023-03-28T23:32:55","modified_gmt":"2023-03-29T02:32:55","slug":"nestle-reconhece-que-menos-da-metade-de-seus-produtos-sao-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/?p=9320","title":{"rendered":"Nestl\u00e9 reconhece que menos da metade de seus produtos s\u00e3o saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"\n<p><em><strong>Um relat\u00f3rio mostrou que 54% da linha de alimentos e bebidas da empresa n\u00e3o pode ser considerada ben\u00e9fica \u00e0 sa\u00fade<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>A fabricante Nestl\u00e9, maior empresa de alimentos do mundo, divulgou pela primeira vez um relat\u00f3rio que mostra o valor nutricional de sua linha de alimentos e bebidas com base na defini\u00e7\u00e3o&nbsp;<em>HSR (Health Star Rating)<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>E o resultado foi que\u00a0<strong>54% dos produtos vendidos pela companhia n\u00e3o podem ser considerados saud\u00e1veis<\/strong>. Vale lembrar que a empresa \u00e9 detentora de marcas muito famosas aqui no Brasil como KitKat, Nespresso, Maggi e Nesquik.<\/p>\n\n\n\n<p>O sistema HSR funciona de forma bem simples, as classifica\u00e7\u00f5es variam de meia estrela at\u00e9 cinco estrelas;&nbsp;quanto mais estrela o produto tiver, mais saud\u00e1vel ele \u00e9. Produtos que tenham nota abaixo de 3,5 n\u00e3o s\u00e3o considerados \u201cgeralmente saud\u00e1veis\u201d, de acordo com a&nbsp;<em>Access to Nutrition Initiative<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Ela leva em conta n\u00edveis de a\u00e7\u00facar, sal e gorduras saturadas, fibras, frutas e vegetais, e assim consegue classificar o que possui bom n\u00edvel nutricional para consumo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>A Nestl\u00e9 divulgou suas notas, s\u00e3o elas:&nbsp;<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>17% dos produtos tiveram classifica\u00e7\u00e3o inferior a 1,5;<\/li>\n\n\n\n<li>18% tiveram&nbsp;classifica\u00e7\u00e3o entre 1,5 e 3,5;<\/li>\n\n\n\n<li>30% tiveram&nbsp;classifica\u00e7\u00e3o de pelo menos 3,5;<\/li>\n\n\n\n<li>Os 35% restantes s\u00e3o produtos para pets e outros, que n\u00e3o se aplicam na classifica\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Apesar dos n\u00edveis preocupantes, a Nestl\u00e9 afirma que foi&nbsp;<strong>a primeira empresa do setor a abrir para o p\u00fablico dados de valor nutricional&nbsp;<\/strong>de todo o seu portf\u00f3lio global e que j\u00e1 fez um grande progresso na redu\u00e7\u00e3o de s\u00f3dio, a\u00e7\u00facar e gorduras saturadas em suas linhas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O CEO da multinacional, Mark Schneider, se pronunciou sobre o assunto durante a apresenta\u00e7\u00e3o dos resultados: &#8220;\u00e9 claro que, embora o trabalho continue, h\u00e1 limites. Categorias relacionadas ao prazer (como confeitaria) n\u00e3o ser\u00e3o transformadas em categorias relacionadas \u00e0 sa\u00fade\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n<p>Os dados divulgados reabriram uma discuss\u00e3o \u2013 que vem sendo pauta h\u00e1 muito tempo \u2013 sobre a responsabilidade dos fabricantes de alimentos processados pela\u00a0<strong>obesidade e outros problemas de sa\u00fade relacionados a\u00a0m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong>, como doen\u00e7as cardiovasculares. Inclusive, este ano, a organiza\u00e7\u00e3o independente\u00a0<em>World Action on Salt, Sugar &amp; Health (WASSH)<\/em>, come\u00e7ou uma investiga\u00e7\u00e3o que mostrou que v\u00e1rias empresas, incluindo\u00a0<strong>Kraft e Unilever<\/strong>, produzem alimentos n\u00e3o saud\u00e1veis. Ent\u00e3o, o problema \u00e9 muito maior que apenas uma empresa.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>O atlas 2023 da&nbsp;<strong>Federa\u00e7\u00e3o Mundial da Obesidade&nbsp;<\/strong>prev\u00ea que 51% do mundo (mais de 4 bilh\u00f5es de pessoas) ser\u00e3o obesas ou ter\u00e3o sobrepeso nos pr\u00f3ximos 12 anos.<\/p>\n\n\n\n<p>Por conta de dados como estes, grandes grupos est\u00e3o enfrentando press\u00f5es crescentes de governos e autoridades de sa\u00fade, que vem aplicando impostos mais frequentes sobre produtos altamente a\u00e7ucarados.<em><strong> (Terra)<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"774\" height=\"603\" src=\"http:\/\/atitudenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/istock-458312457-urej1lm3ymuq.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-9323\" srcset=\"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/istock-458312457-urej1lm3ymuq.webp 774w, https:\/\/atitudenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/istock-458312457-urej1lm3ymuq-300x234.webp 300w, https:\/\/atitudenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/istock-458312457-urej1lm3ymuq-768x598.webp 768w, https:\/\/atitudenoticias.com.br\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/istock-458312457-urej1lm3ymuq-585x456.webp 585w\" sizes=\"(max-width: 774px) 100vw, 774px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Nesquik \u00e9 um dos produtos produzidos pela multinacional Nestl\u00e9<br><small>Foto: ihorga \/ iStock<\/small><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Um relat\u00f3rio mostrou que 54% da linha de alimentos e bebidas da empresa n\u00e3o pode&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-9320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9320"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9324,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9320\/revisions\/9324"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/9321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/atitudenoticias.com.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}